當(dāng)前位置:首頁(yè) > 產(chǎn)品中心 > > 食品脂肪酸樣品處理方案 > FA16食品中脂肪酸測(cè)定樣品處理方案
簡(jiǎn)要描述:GB28050-2025國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)《預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》,營(yíng)養(yǎng)成分增加了飽和脂肪(酸)和糖兩項(xiàng)內(nèi)容。北京澳維儀器有限公司依據(jù)GB5009.168-2016《食品中脂肪酸含量的測(cè)定方法》分別針對(duì)樣品的水解、脂肪萃取、醚層蒸發(fā)、皂化甲酯化等環(huán)節(jié),提供全流程分步式食品中脂肪酸測(cè)定樣品處理方案
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詳細(xì)介紹
GB28050-2025國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)《預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》于2025年3月16日發(fā)布,營(yíng)養(yǎng)成分表中強(qiáng)制性標(biāo)示內(nèi)容在原有“1+4"的基礎(chǔ)上增加為“1+6",也就是在能量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和鈉的基礎(chǔ)上,增加了飽和脂肪(酸)和糖兩項(xiàng)內(nèi)容。北京澳維儀器有限公司依據(jù)GB5009.168-2016《食品中脂肪酸含量的測(cè)定方法》分別針對(duì)樣品的水解、脂肪萃取、醚層蒸發(fā)、皂化甲酯化等環(huán)節(jié),推出了全流程分步式食品中脂肪酸測(cè)定樣品處理方案
樣品水解單元:
FH32高通量水解裝置,可同對(duì)32個(gè)樣品進(jìn)行酸、堿水解處理,創(chuàng)新性的輕柔攪拌技術(shù),避免了樣品粘壁造成損失;
脂肪萃取單元:
樣品水解完成后,無(wú)需轉(zhuǎn)換容器,直接加入雙醚在LL16高通量脂肪萃取儀中進(jìn)行脂肪萃取,可同時(shí)處理16個(gè)樣品,萃取過(guò)程中無(wú)需進(jìn)行泄壓放氣操作;
醚層蒸發(fā)單元:
采用直接傾倒方式,合并醚層至專用的蒸發(fā)瓶中,APE16真空平行濃縮儀可對(duì)16個(gè)樣品進(jìn)行快速蒸發(fā);
皂化甲酯化單元:
醚層蒸發(fā)完畢,樣品無(wú)需無(wú)需轉(zhuǎn)移,直接在蒸發(fā)瓶中加入相應(yīng)試劑,在AF16上進(jìn)行皂化甲酯化處理,AF16可同時(shí)處理16個(gè)樣品,具備獨(dú)立的自動(dòng)升降功能,使用過(guò)程中無(wú)需搭建鐵架臺(tái)固定玻璃組件;
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